贅沢 超 濃厚出し汁 伊勢海老1尾を使った 簡単 味噌汁作ってみた Mashup マッシュアップ
簡単で美味しいお味噌汁の作り方 (3~4人分) 雪平鍋一杯分(3~4人分) 伊勢海老の頭(1キロの伊勢海老の頭半分) 残った半分はラップでぐるぐる巻きにして冷凍しておけば1ヶ月は風味を損なわずいただけますので 後日来客時などにお使いいただけます海老ミソたっぷり濃厚伊勢海老の味噌汁 大きなサイズのものだとかなりの海老ミソが入っています。味噌汁の中で花が開くようにブワッと海老ミソが広がる様子は圧巻。 その他、ちょっと手間がいりますが 残り殻や頭を炒って砕いてビスク風にすると
