鳥取産 送料無料 活天然さざえ 約1kg 8 10個 生食用 2セット同時購入でサザエ3個プレゼント 刺身 壺焼き q バーベキュ 鳥取砂丘会館
刺身用のサザエは殻つきのまま洗ってそのまま冷凍すれば いつまでも(2~3ヶ月以上OK)解凍したら刺身で食べることが出来ます 刺身で食べられる新鮮な巻き貝はほかにもニシ貝やコウ貝 ツブ貝なども好きなときに解凍して刺身で美味しく食べることが出来ます 但し肝は加熱しましょう サザエ3個、壺焼にしました。 素焼きです。 醤油や酒を垂らしておくと良い味になるようですが、 サザエそのものの風味を味わいたい。 身は美味しいですね~ 問題の肝の部分。 玄妙な色合いです。。。 ちなみに、肝が緑色はメス、クリーム色がオスです。
